Maklike Sweetcorn Koekies

Resep:

Heuning patats

Resep vir Heuning Patats:

Staankalender

Marlize het op Pasella gewys hoe om 'n staankalender vir jou lessenaar te maak. Gebruik 'n ou CD-houer as staander en druk 'n eenvoudige maand-vir-maand kalender van die internet af uit. Kry dan veelkleurige plakboekpapier as agtergrond, plak die maande in volgorde en plaas in die houer. Oorspronklik, so eenvoudig en boonop baie handig vir die persoon wat dit onder die Kersboom kry.

Poshortjies

Nog 'n oulike geskenk idee op Pasella deur Karin: Sy wys hoe om 'n poshortjie te maak uit 'n eenvoudige tweedehandse houthortjie. Berei die hout voor deur dit mooi skoon te maak en verf dan in 'n kleur van jou keuse of met swartbordverf soos Karin gedoen het. Boor vier gate, een in elke hoek sodat die ontvanger dit maklik kan opsit.

Potplanthouer

Vanaand op Pasella het Willie hierdie oulike geskenk gemaak: Hy omtower 'n ou blikkie in 'n hangende potplanthouer. Al wat jy nodig het is 'n ou blikkie en 'n ou broodbord. Monteer die blikkie op die bord, heg 'n stewige tou daaraan vir die ophangslag en sit enige potplant van jou keuse in die blikkie. Onthou net die dreineringsgate aan die onderkant van die blikkie!

KERSFEESBOMBE

Genoeg vir: 1 groot bombe (18-24 porsies)

4 liter vanieljeroomys
2 liter sjokoladeroomys
140 g gemengde glansvrugte, gekap

Chocolate Mousse with Raspberries Low GI

Nutritional Information (per serving)
Calories: 145
Protein: 5g
Fat: 9g
Saturated: 5g
Cholesterol: 3mg
Carbohydrate: 13g
Sugars: 10g
Fiber: 2g
Sodium: 52mg

Ingredients
(Serves 4) 80g 70% cocoa chocolate
2 egg whites
2 teaspoons sugar

Ooievaars Idees

Lorinda Maritze het hierdie oulike idee vir ons gestuur

Die dames wat so oulik is met waslapvou -hierdie het ek gekry vir ooievaarstee

HUISSKOONMAAK IN DIE NUWE JAAR OP ’n OMGEWINGSVRIENDELIKE MANIER

Spring cleaning is ’n term waarmee ons almal welbekend is. Dit is nou nie juis iets wat mens baie opgewonde maak nie en die meeste mense dink gewoonlik enige verskoning uit om dit uit te stel. Nog iets wat baie sleg deurloop wanneer daar deeglik skoongemaakword, is die omgewing. Die middels wat ons gebruik om daardie kolle uit die bad te haal of die stoof weer wit te maak, bevat baie chemikalieë, wat skade aan Moeder Aarde aanrig.

Kaas en uie potbrood resep

1 kg brood deeg , self geknie of sommer spar sin,
1 pakkie bruin ui sop,
1 groot heel uit fyn gesny

JAFFLES

(6 – 8 porsies)
• 45 ml olyfolie
• 2 uie, fyngekap
• 2 knoffelhuisies

Karringmelk skons

Corne van Zyl se resep

Nog 'n HEERLIKE resep


Bestanddele
2 Kop meel
4 ½ tl bakpoeier
¾ t sout

VINNIGE KAASSKONS

Corne van Zyl se resep

1 kop meel
1 kop gerasperde kaas
1 kop melk

Braaibolletjies

Lorinda Maritz se resep

 

Bestanddele:
1 pakkie vetkoekdeeg
1 bakkie room
Bruinsuiker Kaas
Botter
Koekmeel
Instruksies:
Smeer bak uit met bietjie margarien, strooi klein bietjie meel in bak.

GEBAKTE MURGPAMPOEN

Lettie Swarts se resep

 

1 Middelslag Murgpampoen (omtrent 3kg)

125ml.water
2ml sout

400ml melk

FRIKKADELLE MET KERRIE PIESANGSOUS

 Lettie Swarts se resep

Maak frikkadelle soos jy dit normaalweg maak.
Rol in bietjie meel en pak in vuurvaste glasbak

Maak sous:

1 kop asyn
3 kop water
1 eetl borrie

Roast Turducken with Figs & Plums

(Nataniël)

1 Turducken , defrosted (4 - 5kg each)
1 cup marmalade
6 - 8 fresh, firm plums

Kunsmark Kerrie Sosaties

Lettie Swarts se resep

 

Dit moet ‘n week voor die tyd berei word

Vakansietyd is mos braai tyd Hierdie is ‘n wenner

Vleis: Filet, Rump of skaapvleis , opgesny in blokkies.
Sosatiestokkies
Karringmelk

Gebraaide murgbene met roosterbrood

BESTANDDELE
vier murgbene per persoon;
sout en peper; en

Melktert Kors

Annette Schutte se resep

Lekker tertkors vir melktert

200ml botter, in stukkies gesny knippie sout
50ml yswater

Melktert Vulsel

Annette Schutte se resep:

 

Hierdie vulsel is heeerlik..
Karringmelktert vulsel:
Bestanddele:
2 koppies Karringmelk ‘n Knypie Sout
1 koppie Suiker Geur na smaak

MAASKAASTERT

(Lizette Vorster)

(Vir gemiddelde grootte tertbak)

BESTANDDELE:

• 1 pakkie Tennisbeskuitjies
• ± 125ml gesmelte botter
• 2 blikkies kondensmelk

KAMMA KENTUCKY

Lettie Swarts se resep

1 Pak hoender braaistukke (boudjies of vlerkies)
1 pak soutbeskuitjies (tucks beskuitjies werk ook goed)
1 Klein pakkie Simba sout en asyn skyfies

VANILLA VLA

Lettie Swarts se resep


150ml vlapoeier
80ml( een derde koppie) koue water
1 liter kookwater

Kaaskoek

(Corne van Zyl)

1 x 250gr geroomde maaskaas teen kamertemperatuur
1 blik kondensmelk
100 ml suurlemoensap

GEROOSTERDE MURGBENE

Bestanddele

Murgbene. Vra jou slagter om kalf-murgbene in lengtes van ongeveer 8 cm te saag.
Handvol pietersielie (gekap)
Salotte of uie baie fyn gekerf

Pof Deeg vir Melktert

Annette Schutte se resep:

 

Hier is die een wat so lekker dik oppof
Skilferkors:
Bestanddele:
1 pond Meelblom 1 pond Botter

Grenadella-roomysstokkie

(12 stokkies)

• pulp van 10 grenadellas
• 200 g (250 ml) suiker
• 500 ml water

MALVALEKKERS

Probeer dié delikate tuisgemaakte malvalekkers in drie heerlike geure: ment, aarbei en karamel.

Maak: 12-15 malvalekkers
Bereidingstyd: 30 minute

•37 ml gelatien
•425 g (500 ml) suiker

PAVLOVA

Soos belowe Lizette se resep vir di Pavlova:


When preparing a Pavlova recipe, the most important thing is to have scrupulously clean utensils, free of grease or egg shell. The success of the meringue depends on it. It is also important that the egg whites are at room temperature before beating them.

Paviovas have a habit of defiating and forming cracks when you open the oven. Don‘t be disheartened, just make some extra whipped cream to fill in the hole if this happens. It will still be a spectacular dessert.

Rose Petal Sherbet

Serves 8

Ingredients
4 Red Roses (the petals only)
250 ml Huletts Icing Sugar
1 ¼ cups Water

‎7 Layer Salad

Ingredients:

6 cups chopped lettuce
salt and pepper
6 hard-cooked eggs, sliced

Koringvrye pizzabasis

Maak: genoeg vir 1 pizza

85 g bruin rysmeel
85 g tapiokameel
7 g droë kitsgis

Boontjieslaai Diabetiese

2 e extra-virgin olyfolie
1 e rooiwynasyn
1 e gemaalde rooi uie

RYSSLAAI:

500ml rou rys
2 groen soetrissies, in ringe gesny
2 knoffelhuisies, fyngedruk

HEERLIKE SLAAI:

1 klein slaaikop goed afgewas
4-6 ekstra groot eiers
100ml dun room

GESTOLDE BEETSLAAI:

3 bete
80g braamjelliepoeier
25ml asyn

AVOKADO SLAAI MET SPEK EN NEUTE:

1 pak gemengde slaaiblare
6 groen sprietuie, in ringe gesny
8 repe swoerdlose streepspek

Danie se pasta

Danie v Rooyen het hierdie resep vir ons gestuur:

Gisteraand se ete probeer gerus...

1 pakkie Pasta Ridges Ricciolini

1 pakkie mushroom sop

PRUIM KONFYT - Mikro

1 kg pruime
1 kg suiker
30 ml suurlemoensap

Chicken Pot Pie

A delicious chicken pie made from scratch with carrots, peas and celery. A delicious and heartwarming meal! Ideal for this coming Festive Season don't you think?

Ingredients
skinless, boneless chicken breast halves - cubed
1 cup sliced carrots
1 cup frozen green peas

Coconut Snowmen

Our snowman is made of vanilla ice cream rolled in coconut. His eyes, mouth, and buttons are licorice candies, his carrot nose marzipan, and his hat a toasted marshmallow atop a chocolate cookie. To make these snowmen, you will need three ice-cream scoops in varied sizes. Shoestring licorice cut into small pieces can also be used for the buttons, eyes, and mouth.

Makes 4

Ingredients
2 1/2 pints best-quality vanilla ice cream
Two 7-ounce packages coconut

In werking

Klik bo aan die blad op die "tab" - "Spesiale Selfoon Aanbod" om gebruik te maak van hierdie afslag spesiaal vir "In en om die huis" vriende.  (Net betyds vir Kersfees.)  Onthou net om die kode "Inenomdiehuis" (eenwoord) in jou aansoek te meld.

How to Fold a Rabbit Wash Cloth (Stap vir stap)

Making a bunny from a washcloth is a great way to change a facecloth from blah to cute! In addition, this lovely design can be used for several things, from Easter gifts for brand new washcloths to tucking ice inside to heal the bumps and scrapes on a young child.

Laventelwyn

Lorinda Maritz

(van aktrise Elsabe Daneel)

Bestanddele:
Per persoon:
1/3 droe witwyn 1/3 vars lietsjie sap

Kroringslaai

Lorinda Maritz

 

Daar word gesê jou braai sal onvolmaak wees sonder hierdie heerlike koringslaai.
325ml koring 1 groen rissie
1 klein ui ½ blikkie ingelegde perskes

Lok voëls na jou tuin

Lorinda Maritz

 

Resep in Volksblad gekry om voëls na tuin te lok:

2 liter plastiek koeldrankbottel vol warm water
6 eetlepels suiker of glukose
4 eet heuning

APPELKADOSLAAI

Lorinda Maritz

Uit die samestelling – Somer son en baie slaai
1 suurlemoen se skil, fyn gerasper 60ml suurlemoensap
5ml strooisuiker 60ml olyfolie 1 elk rooi en groen appels blaarslaai
30ml macadamianeute, gekap

Braaibolletjies

Lorinda Maritz se resep

Bestanddele:
1 pakkie vetkoekdeeg
1 bakkie room

Bacon Kips Happies

Dankie Lorinda Maritz

 

(vir southappies)

Bestanddele
1 Pak Bacon Kips (moenie goedkoper alternatief gebruik nie, dit raak pap!)
1 Pak Sout en Asyn Chips of enige geur van jou keuse of fyn biltong

Patatrol

Lorinda het die resep gestuur, die foto is van Suné

 

Patatrol - heerlike bykos by braaivleis

Maak 4 rolle

Kan gevries word (vries baie goed, maar vries sonder sous)
3kg gaar patats
250 g margarien
500 g meel

Kaaskoek

Maak kors van koekies
250g gladde maaskaas (nie die laevet een nie)
Orley Whipp styf geklits
Blik Kondensmelk

Yogi sip

(6 liter)
Meng 500g melkpoeier met 3 liter kookwater en 2 liter koue water.

Mielie Souffle

Erna Conradie

Generously passed on by a granny at a Platteland church bazaar, this recipe makes a great main course for those who don’t eat meat.

- 3 eggs, separated

- 15ml margarine, melted

- 5ml baking powder

Doopsouse vir chips (verskeidenheid)

Jeanette v d Bergh het hierdie inligting vir ons gestuur:

GARLIC DIP
200 ml Finnish curd cream, crème fraîche or sour cream
1 - 2 garlic cloves

a few drops of lemon juice

KAAS EN SKYFIEKOEKIES

Estelle Young het hierdie resep vir ons gestuur:

 

Nog 'n LEKKER resep van die tannie!!!

KAAS EN SKYFIEKOEKIES:

200g cheddar kaas fyn gerasper
1 X 150g pak kaas en uieskyfies fyngemaak
250ml koekmeel

UIE BESKUITJIES

Estelle Young se resep

Die HEERLIKSTE resep gister by 'n tannie gekry.... en SY MAG MAAR BAK!!!

UIE BESKUITJIES:

250ml koekmeelblom
250ml gerasperde cheddarkaas (fyn kant van rasper)
125g botter of margarien sag (verkieslik botter)

BACON CHEESE MICROWAVE MUFFINS

Jeanette v d Berg se resep:

 

3 slices bacon
1 egg
3/4 cup milk1/3 cup vegetable oil

VRUGTE EN BLARE RANGSKIKKING

Gespuite vrugte soos pere en appels kan ‘n paar weke mooi bly. As jy die vrugte wil eet, gebruik ‘n eetbare verf. Anders kan die met enige goue verf bespuit word. Spuit eers die eenkant van die vrugte en laat dit goed droog word. Draai dit dan om en bespuit die ander kant.

Koue Kersfeespoeding

1½ koppies fyn gerolde Marie beskuitjies
8 malvalekkers
¼ koppie suiker
½ koppie gekapte neute

Kersfees Droompoeding

1 pakkie aarbeijellie
1 pakkie lemoenjellie
1 blik ingedampte melk
125ml wyn

STOEP VERF RESEP

Wilma van Niekerk het hierdie oulike idee vir ons gestuur:

 

Vir almal met klein kindertjies

Benodighede:
2E maizena
2E water

Snoek op die kole

Michale Coetzee het hierdie heerlike resep vir ons gestuur:

Neem "heavy foil" en vorm 'n 'bak' groot genoeg vir die porsie snoek wat gaargemaak moet word. Neem 'n halwe ui en halwe greenpepper en snipper.

Jogurt-lamsboud in 'n ysterpot

Hierdie is 'n resep van Arina du Plessis en is baie lekker en sappig:

Jogurt-lamsboud in 'n ysterpot

Ek het 'n gietysterpot met 'n emaljebinnekant wat ek altyd vir dié resep
gebruik. As jy 'n plat swartpot het, gebruik hom. Of 'n klei-kasserol
(maak hom eers nat). Daar gaan baie vloeistof in die pot wees as die
boud gaar is, moenie skrik nie, dit moet so lyk.

1,5 kg lamsboud, ontbeen en
gevlek

375 ml dik, natuurlike jogurt
1 ui, gekap

Rubarberpoeding

Anne Snyman het haar resep vir ons gestuur:
a) Spuit 'n poedingbak (30 x 30 cm) met Spray & Cook.
b) Ek sny my rubarberstingels op in stukkies en voeg genoeg suiker (na smaak) by sodat dit nie suur is nie. Voeg klein bietjie water by en kook vir 10-15 min.

Rabarber Poeding

Santie Carelse het hierdie resesp van haar skoonsus Corrie gedeel

2 en n half koppie suiker
4 koppies meel
2 eetlepels botter
1 teelepel bakpoeier

OOIEVAARS IDEES

Festive Roulade with Fresh Cream and Raspberries

serves 6-8

Ingredients

4 egg whites - eggs must be room temperature
200gr caster sugar

Kerstyd geskenke vir Wagter en Kietekat

Moenie hierdie kersfees vir Wagter of Kietekat vergeet nie.  Hier is ‘n paar oulike idees van geskenke vir troeteldiere:

Tuinmaak met min water en grond

As jy dalk moet tuinmaak in ‘n area waar water skaars is of waar meer plaveisel as tuinmaak grond is, is hierdie ‘n oulike idee:

Kersfees idee vir klein kindertjies

Behou die wonder van Kersfees vir die kinders. Laat hulle nog toe om te droom en te glo in drome en wonderwerke en moontlikhede van wat kan wees....

Snoek oor die kole - resep Michael Coetzee

Michael Coetzee het vir ons hierdie heerlike resep gestuur vir Snoek:

1. Neem "heavy foil" en vorm 'n 'bak' groot genoeg vir die porsie snoek wat gaargemaak moet word.
2. Neem 'n halwe ui en halwe greenpepper en snipper.
3. Gooi dit in die foil bak en stip met botter.
4. Geur met sout en vars swartpeper.
5. Sit die snoek met velkant na onder bo-op die gekapte uie en greenpepper.
6. Neem die ander helfte van die ui en greenpepper en snipper saam met vars sampioene.

Kersversierings - Goedkoop of Geen geld idees

As jou huis nognie die kersfees vrolikheid uitblaker nie en jy wil graag iets doen, maar fondse is skraps, het ons vir julle 'n paar oulike idees wat jou amper geen geld uit die sak sal jaag nie.

BAL VERSIERINGS

Jy benodig:

klein ballonne

kombuistou (omtrent 5 m per bal)

spuitverf in die kleur van jou keuse

PEACH JAM DIABETIC

750 g dried, peeled peaches

2 ml citric acid

Gemmerkoekies

(Santi van der Merwe se resep)

8 k (1kg) meelblom
250 g (1/2 pd) botter
1 k suiker

Kondensmelkkoekies

Hierdie kondensmelkkoekies maak sommer 'n paar blikke vol..

12 k koekmeel
3 k suiker
1,5 lb margarien

Eggnog - Kerstyd drankie

Ons het twee reseppies gekry vir die "tradisionele Eggnog".  Nognie self probeer nie, maar dit klink heerlik.

Plantjies wat verdwyn? - Slakke

Daar is niks erger as 'n klomp slakke wat alles opeet in jou groentetuin nie.

Stokrose - 'n Gunsteling deur baie jare

Stokrose (Hollyhock / Alcea Rosea is nou vol in die blom in tuine.