Meringueresep

 

 

Meringueresep - Reuben Riffel

100 g eierwitte*
100 g strooisuiker
100 g versiersuiker...

Raad vir verskeie reuke

Raad vir verskeie reuke

Uriene reuke:

• Om reuke van kat- en hondepiepie uit jou matte te kry - Kook saam: 1 kg. Surf, 750 ml. Spirits, 2 botteltjies bloekomolie, 5 liter water. Gebruik soos matsjampoe in jou matwasser en verdun voor gebruik.

• Meng ‘n botteltjie vanieljegeursel met dieselfde hoeveelheid Dettol (slegs Dettol), op 750 ml water. Gooi in spuitkannetjie en spuit op aangetaste dele, vrylik op matte, banke, gordyne, matrasse en selfs in die lug as lugverfrisser. Dit werk wonders en ruik heerlik skoon en vars. En dit neutraliseer die reuk geheel en al.

Carrot chocolate cake

Carrot chocolate cake

Makes 1 cake...

3 extra-large eggs
250 ml (200 g) light brown sugar
200 ml cooking oil
80 ml golden syrup or honey
375 ml (210 g) Snowflake self-raising flour
5 ml bicarbonate of soda
30 ml cocoa powder

Maize meal vetkoek

Maize meal vetkoek  Preparation time: 15 minutes Cooking time: 10 minutes  Makes about 24 30 ml (2 Tbsp) cooking oil 1 medium onion, finely chopped 1 red or green pepper, seeded and finely chopped 1 clove garlic, crushed 250 ml (1 cup) Snowflake cake flour

DOG BISCUITS

 

 

 

DOG BISCUITS

Ingredients:

80 g suet or white lard eg Holsum, grated...
250 ml boiling water
50 ml OXO spread
250 ml SPAR oats
190 ml SPAR fat-free instant powdered milk

LIGTE POF OMELET

LIGTE POF OMELET

2 eiers, geskei
30ml melk of room
knippie fyn neutmuskaat
vars gemaalde peper
knippie sout

Toebroodjievulsel Idees

Wilna Dorfling

TOEBROODJIEVULSELS

Hier is bietjie hulp!

Die volgende is slegs idees - jy moet maar self met die hoeveelhede rondspeel na aanleiding van hoeveel toebroodjies jy het om te maak.

Vulsels met Groente/Vrugte:
1. Geroosterde groente op blaarslaai en aangeklam met slaaisous

Amarula-en-grondboontjiebotter-mousse

Amarula-en-grondboontjiebotter-mousse

Lewer 1 tert van 22 cm
Bereiding: 30 minute
Verkoeltyd: 2 uur
KORS
200 g sjokoladekoekies, fyn gedruk
100 g botter, gesmelt
knippie kaneel
VULSEL
4 x 250 ml (4 k) wit malvalekkers

HAASTIGE BOONTJIE SOP

Lourens de Lange

HAASTIGE BOONTJIE SOP

Geblikte bone, 2 koppies
Tamaties, 4 koppies fyngesny
Ui, 1 teelepel gerasper ...
Botter, 2 eetlepels
Meelblom, 2 eetlepels

AARTAPPEL , KAAS EN SPEKSOP

Lourens de Lange

AARTAPPEL , KAAS EN SPEKSOP

6 groot aartappels of 8 meduim aartappels geskil en opgesny
1 pakkie wituie soppoeier
250 ml vars room...
500 ml gerasperde cheddar kaas

Rosettes - Skoenlapper en blommetjie waffels

Rosettes - Skoenlapper en blommetjie waffels

Rosettes are special crisp, tender pastries that are traditional in Scandinavia. One of my dad's aunts made the best rosettes in the world. I still remember her bringing me a box of these wonderful treats my first year away from home at college.
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 2 minutes
Total Time: 17 minutes
Yield: Makes about 36 rosettes
Ingredients:
•2 eggs
•1 tablespoon sugar
•1/4 teaspoon salt

Vissop

Lourens de Lange

Vir die mense wat so nat is.
Vissop

1 pak sampioensop
1 blik sampioensop ...
1 x 250 ml room
1 blik tuna

Vanieljekoekies

Vanieljekoekies

Maak jou blikke vol – dis groot pret om koekies te bak én te versier. Dis ook ’n oulike geskenk as jy ’n glasfles of blikkie vol koekies maak vir iemand spesiaals.  

Maak: sowat 30 koekies, afhangend van grootte 
Bereidingstyd: 1 uur, plus verkoeltyd 
Baktyd: 12−15 minute 
Oondtemperatuur: 180°C 

125 g (220 ml) versiersuiker, gesif
2,5 ml vanieljegeursel

1 eiergeel
250 g botter (teen kamertemperatuur)375 g (780 ml) koekmeel

Boere Melktert

Naomi le Roux

Boere Melktert

2 k koekmeel (500 ml)
2 t bakpoeier (10 ml)
½ k bak margarien (125 g)...
2 eiers
½ k suiker (125 ml)
5 ml vanielje geursel

30 Minute Infinity Scarf

30 Minute Infinity Scarf

What you need:

Tools:

• Two hands

Supplies / ingredients:

• Yarn – Super Bulky 6 oz./170g

http://www.handimania.com/knit/30-minute-infinity-scarf.html

BOELIEBIEF IDEES

Lourens de Lange

PANGEBRAAIDE BOELIEBIEF

300g (1 blik) soutvleis
450g gaar aartappels, in blokkies
250ml fyn gekapte uie
125ml vleisaftreksel
2.5ml Tabascosous
12.5ml blatjang
25ml margarien
12.5ml gekapte, pietersielie

BROWNIE REFRIGERATOR CAKE

Hendrika Gertse

**BROWNIE REFRIGERATOR CAKE**

9x13 pan

 
Ingredients:
1 box brownie mix
1 extra large egg
1 (8 oz.) package cream cheese, softened
1 cup powdered sugar
2 (8 oz.) containers whipped topping
1 (3 oz.) package instant chocolate pudding
1 (3 oz.) package instant vanilla pudding

Kerrie en Piesang Frikkadelle Resep Druk

Kerrie en Piesang Frikkadelle Resep Druk
(6 porsies)
...
BESTANDELE:
Frikkadelle
- 2 dik snye witbrood
- 125 ml karringmelk
- 1 kg maer maalvleis
- 1 ui, gerasper
- 1 eier

Lam Kerrie

Lam Kerrie

500g Lams boud vleis in blokkies gesny
1tlp gemmer puree
1tlp. knoffel puree ...
1kp. uie puree
'n halwe kp. olie
1tlp. komynsade
1tlp. kojandersade

Groentekerrie

Groentekerrie

Uit Cooking from the heart
Lewer 6 porsies
...
15 ml (1 e) olyf- of avokado-olie
1 ui, gekap
2 knoffelhuisies, gekneus
3 wortels, in blokkies gesny
2,5 ml (½ t) borrie
15 ml (1 e) kerriepoeier of na smaak
5 ml (1 t) masala van jou keuse

Beesvleis Kerrie

Beesvleis Kerrie

Metode
1 ui
Bietjie olie ...
2 eetlepels kerrie (verkieslik 'n masala kerrie)
Sout
1kg Beesvleis in blokkies gekap
Knoffel en gemmer
Koljander
Kerrieblare
4 kardemonsade

Romerige hoenderkerrie

Romerige hoenderkerrie

• 8 hoenderdytjies • 25 ml sonneblomolie • 1 ui, in dun skyfies gesny • 5 ml fyngedrukte knoffel • 5 ml gerasperde gemmer • 45 ml matige hoender-kerrie-masala (of kerriepoeier) • 1 blik klappermelk • 300 ml klaargemaakte hoenderaftreksel • 4 aartappels, geskil en in blokkies gesny • 200 ml bevrore ertjies • 50 ml geroosterde kasjoeneute 1 Trek die vel van die hoenderdytjies af. Verhit ’n bietjie sonneblomolie ...in ’n kastrol en braai die hoenderstukkies bruin.

Peanut Butter and Banana Smoothie

Reuse hoenderburgers

Reuse hoenderburgers

Genoeg vir 4 mense
Bereiding: 15 minute
Gaarmaaktyd: 15-20 minute
Staantyd: 30 minute
HOENDERFRIKKADELLE
500 g hoendermaalvleis
6 grasuie, gekap
80 ml (1∕3 k) gekapte koljanderblare
5 ml (1 t) rooipeper of paprika
2 knoffelhuisies, fyn gedruk

Old Fashioned Peach Cobbler

Pauline Lawrence

Old Fashioned Peach Cobbler

Preheat oven to 400 degrees.

(1) Melt 1/2 stick butter in 13x9 metal baking pan....

(2) In heavy saucepan, combine 1-28 oz can peaches (undrained), 1 cup sugar, 1/2 cup water. Bring to a boil.

Vis en hoender paella

Lourens de Lange

Vis en hoender paella

BESTANDDELE
2 hoender borste sonder vel, in groot stukke gesny 1 klein ui, fyn gekap 300 g garnale , geskil en are verwyder 12 Groot mossels ( in doppe ) 80 ml olyfolie 2-3 knoffelhuisies , gekneus 1 groen soetrissie , in blokkies gesny 410 g blik gekapte tamaties 2 koppies langkorrelrys ½ teelepel Robertsons Borrie 1 rooi soetrissie , in blokkies gesny 2 teelepel suiker 1 KNORR Spaghetti

Melkterpannekoek

Melkterpannekoek
deur Aletta Lintvelt – uit die boek Weg! Naweekkos.
Jy kan rondspeel met geure vir jou vulsel. Dink sjokoladesmeer en geklopte room of vrugte!
(Bedien ongeveer 20 mense, so pas aan soos nodig).
Bestandele:
35 pannekoeke*
5 e koekmeel
5 e mielieblom
1½ k suiker
6 eiers

Boontjiesop

Boontjiesop
200 g (net minder as ’n halwe pakkie) droëbone van jou keuse, oornag in koue water geweek
1 lourierblaar
30 ml olyfolie
2 wortels, fyn gesny
2 stele seldery, gekap
2 preie, goed skoongemaak en fyn gesny
4 knoffelhuisies, geskil

Eiervrug skyfies

 



Jolize Corne VanWyk Fourie

heerlike alternatief vir aardappels gemaak gisteraand:
sny mini-eiervrugte in dun skyfies,
en pak uitgesprei op 'n skoon oppervlak,
sprinkel met sout en tiemie en wanneer dit begin sweet,

Kaas en Sampioen Souttert

Lourens de Lange

Kaas en Sampioen Souttert

Bestanddele:

30 ml (2 e) Kookolie...
125 g Swoerdlose streep spekvleis, gekap
1 Medium ui, grof gekap
2 Selderystingels, grof gekap
125 g Knopiesampioene, skywe gesny
5 ml (1 t) Mosterdpoeier
30 ml (2 e) Gekapte, vars gemengde kruie

Amaretto koffie peppermint caramel kaaskoek

Lizelle De Jager

Amaretto koffie peppermint caramel kaaskoek

 1 pakkie Lotus koffie koekies of enige koekie wat jou lekker lyk
200g roomkaas
150g wit chocolade
1/2 p...eppermint crisp chocolate
1/2 blik carameltreat
250g versiersuiker

Melksnysels / SAGO MELKKOS / MACARONI MELKKOS / Kondensmelk Melkkos / Mikrogolf-melkkos / Melkkos

Melkkos
•1 liter vars melk
•1½ teelepel botter
•Halwe koppie suiker
•Een koppie koekmeel
•1 teelepel sout (na smaak)
Bruinsuiker

Sirkustema vir 'n verjaardagpartyjie ouderdom 1-8jaar

Uitnodiging vir ouer kinders

Verwelkom die gaste by die deur

Sjokoladeroom Yskastert

Dianne Ten Haaf

Sjokoladeroom Yskastert

 Tennisbeskuitjies
sterk koffie, aangemaak
250 g gewone sjokolade (baksjokolade werkgoed)
200 g botter
200 g strooisuiker

Cupcake in a ice cream cone

Jeanette Bergoff Snr

Have a Kids birthday Party coming up? Bake the cake right in the ice cream cones, no plates to wash, perfect serving size everytime and you can top with a scoop of ice cream too

How to Make them: mix up your favorite cake mix according to the directions, (storebought or homemade) and

Gluten-Free Roasted Asparagus Tart

Gluten-Free Roasted Asparagus Tart
Serves Four to Six
For the Crust:
1 cup (5 ounces) white rice flour
3/4 cup (1 1/2 ounces) freshly grated Parmesan cheese
1/4 cup (1 1/4 ounces) sweet rice flour
1/4 cup (1 ounce) tapioca starch
1/2 teaspoon salt

Quiche Lorraine met ‘n verskil

Quiche Lorraine met ‘n verskil
(6 porsies)
Vla
◾3 eiers
◾375 ml vetvrye melk
◾5 ml koekmeel (of glutenvrye meel)
◾sout en swartpeper na smaak
◾knippie neutmuskaat (nutmeg)

Sticky Toffee Pudding

Hendrika Gertse

Sticky Toffee Pudding recipe for you to try this weekend!

What you will need for the pudding:

1 ½ cups flour ...
¾ teaspoon baking soda
½ teaspoon salt
6 tablespoons butter
¾ cup brown sugar
2 large eggs

Slaphakskeentjies:

Zelda Geldenhuys Griessel

Slaphakskeentjies:
1 kg pickle uitjies mooi geskil
2 teelepels korrel mosterd ( grainy mustard )
1/2 eetlepel maizena
1 teelepel borrie...
1 koppie bruin druiweasyn
1/4 koppie koue water
1/2 koppie suiker

“Rocky Road”

Zelda Geldenhuys Griessel

“Rocky Road”

die is ons dubbele lekkerte bederf, vinnig om te maak, reg vir enige geleentheid.....

2 kop Rice Crispies
halwe kop sout grondboontjies
halwe kop rooi kersies – halveer
2 kop vol malvalekkers in stukke gesny
1 blok gesmelte donker bitter sjokolade

Crispy Cheddar Chicken

Dianne Ten Haaf

Crispy Cheddar Chicken

Ingredients:
2 lbs (1kg) chicken tenders or 4 large chicken breasts
2 sleeves Ritz crackers...
1/4 teaspoons salt
1/8 teaspoon pepper
1/2 cup whole milk

Piesangbrood

Esme Hitge Burger

Piesangbrood (Kook en geniet)
125 ml botter of margarien
250 ml suiker
5 ml vanieljegeursel
2 eiers
500 ml koekmeel
10 ml bakpoeier

Korslose Melktert

Carmelita Oosthuizen

Korslose Melktert

45ml (3 eetlepels) gesmelte botter
3 eiers geskei
250ml (1 koppie) suiker
250ml (1 koppie) koekmeelblom
5ml (1teelepel) bakpoeier
1ml (1/4 teelepel) sout
5ml (1 teelepel) vanieljegeursel
1 liter (4 koppies) melk
Kaneelsuiker

Warm Vrugtekelkietert

Warm Vrugtekelkietert

500 ml bruismeel
250 ml suiker
10 ml koeksoda
2.5 ml sout
2 eiers
410g-blik vrugtekelkie

Carrrot coconut cake:

Judie du Plooy

Carrrot coconut cake: 

 INGREDIENTS:
2 cups Cake Flour
2-1/2 teaspoons of Baking Powder
2 tsp. ground Cinnamon
1/4 teaspoon Nutmeg
3/4 cupUnsalted Butter, softened
1-1/2 cups Sugar
3 whole Eggs

Boeliebief tert

Boeliebief tert

Kors: Meng die volgende bestanddele en voer ´n bakskottel daarmee uit...
2 k gaar fyn aartappels
1 eiergeel
2 e botter
2 e melk
1 t bakpoeier