Friday, 24 March 2017

Feta-en-tamatie-quiches



Feta-en-tamatie-quiches
Sowat 18 quiches van sowat 3½ cm in deursnee
Baktyd: sowat 30 minute...

Deeg
200 g (360 ml) koekmeel
100 g (110 ml) botter
30 ml koue water

Maklikste Roomys in die Wereld om te Maak



Maklikste Roomys in die Wereld om te Maak

1 x 397g blik kondensmelk
125ml water
5ml vanilla...

Spaanse tamatie-en-eier-gebak



Spaanse tamatie-en-eier-gebak
Eier-tamatiegebak
250 g tamatiesmoor...
100 g baba-tamaties, gehalveer
15 g tiemie
200 g ham, in blokkies gesny

Skelvis met kaassous



Skelvis met kaassous

Bestanddele...
2 skelvisfilette
2 eetlepels botter
2 eetlepels meel
2 koppies melk
½ koppie kaas, gerasper

Malvalekkers Pienk Koekies



Malvalekkers Pienk Koekies - Rencia Odendaal Pretorius

Bestandele:
1 pakkie choc wheat koekies (fyn gerol) of enige digistiewe koekies
1 kop klapper...
20 malvalekkers in stukkies gesnipper

Kellogg's se heerlike mini-quiche resep



Kellogg's se heerlike mini-quiche resep
LEWER 12 MINI-QUICHES

Bestanddele
...
BASIESE KRUMMELMENGSEL
100 g elk Special K, Rice Krispies en Corn Flakes
200 g koekmeel
250 g yskoue botter, in blokkies gesny

BEESSTERT IN KOFFIE GEKOOK



BEESSTERT IN KOFFIE GEKOOK

1 kg beesstert
2 E olyfolie
100 gr wortel, blokkies gesny...
50 gr uie , blokkies gesny
50 gr seldery, gekap

HEUNING EN MOSTERD VARKRIBBETJIES



JAN BRAAI SE HEUNING EN MOSTERD VARKRIBBETJIES
Jy benodig (genoeg vir vier):
1,5 kg varkribbetjies
½ koppie heuning
50 ml Dijon-mosterd...

KAAS & SPEK HAPPIES



KAAS & SPEK HAPPIES
12 snye witbrood
12 snye geprosesseerde kaas
12 repe spek
olyfolie...
vars roosmaryn

Cowboykos



Cowboykos
4 porsies
600 g boerewors
bietjie olie
1 ui, in halfmaanskywe gesny
2,5 ml (½ t) droë gemengde kruie
10 ml (2 t) kerriepoeier

Seldery- en komkommerslaai



Seldery- en komkommerslaai
Genoeg vir 6 persone

3 selderystokkies, in skyfies gesny
½ komkommer, sagte binnekant verwyder en in skyfies gesny...
1 blikkie heelpitmielies, dreineer
½ ui, gekap
100 g groenbone

Piesangbrood



Piesangbrood

1 broodjie
100 g (1/5 blok) sagte botter
250 ml (1 k) strooisuiker
2 ekstragroot eiers
560 ml (2¼ k) koekmeel

ROYCO'S CAMPFIRE PAELLA



ROYCO'S CAMPFIRE PAELLA
YOU NEED:
1 (15 oz) can fire roasted, diced tomatoes
1 (16 oz) bag peeled shrimp
1 teaspoon paprika (plus more as desired)...
salt and black pepper

Mediterreense varkworsiegereg



Mediterreense varkworsiegereg

Resep Bestanddele
8 varkworsies
1 rooi-ui, in 8 wiggies gesny...
1 e vars origanum, grofgekap (of gebruik ½ t droë origanum), plus ekstra vir garnering
5 knoffelhuisies, met die vel aan
2 medium soetpatats, sowat

Kaas-en-worsmuffins



Kaas-en-worsmuffins
Jy benodig
400 g varkworsies
3 koppies meel
4 teelepels bakpoeier...
1 teelepel sout
½ teelepel koeksoda

THREE BEAN AND BACON SALAD



ALL GOLD'S BBQ THREE BEAN AND BACON SALAD

YOU NEED:
•2 tbls oil
•½ cup onion, finely chopped...
•½ cup carrot, diced
•½ cup green pepper, diced
•2 tsps garlic, crushed

Hot Crossed Doughnut Bites



Hot Crossed Doughnut Bites
Ingredients:

For the doughnut bites:
10 g instant yeast...
¼ cup sugar
150 ml warm milk

CURRIED SAMP AND BEANS



ALL GOLD CURRIED SAMP AND BEANS
Serves: 6

YOU NEED:
•4 cups dry samp and bean mix...
•2 tbls oil
•1 cup onion, finely chopped
•¾ cup green pepper, chopped
•¾ cup red pepper, chopped

Spaanse fritata met byt



Spaanse fritata met byt
Genoeg vir 4

BESTANDDELE
120 g ham of ander koue vleis, in stukkies gesny...
8 groot eiers, liggies geklits

All Bran en Sonneblomsaad Beskuit Resep



All Bran en Sonneblomsaad Beskuit Resep

500g (2 k) Gesmelte Botter
500ml (2 k) Karringmelk
15ml (1 groot e) Vanieljegeursel...
840g (6 k) Koekmeelblom

MISHOPIES



MISHOPIES

2 k suiker
1 k botter (in blokkies gesny)
½ k melk of water...
½ k kakao
2 k hawermout (rou)

RYSVLOKKIES VERSNAPPERING



RYSVLOKKIES VERSNAPPERING
4 kop rysvlokkies
250ml klapper
45ml kakao
375ml versier suiker...
125ml sultanas (rosyne ook goed)

Ontbyt Molshope



Ontbyt Molshope
Bestanddele:

1 bol supermark-brooddeeg, wit of bruin
Frikkadelletjies gemaak van enige geurige worsievleis (hoender/ bees/ vark) uit die dermpie gedruk , ongeveer eiergrootte gevorm...
Willow Creek geur-olie van jou keuse

Patatkoekies



Patatkoekies

Bestandele:
Patat,
Parmesaankaas ...
Sout

Dadelbolletjies



Dadelbolletjies
Jy benodig

• 400 g dadels, fyngekap
• 180 g amandels, fyngekap...
• 6 eetlepels kakaopoeier

Dadelstafies



Dadelstafies
Vir die kors
150 g botter
¼ koppie ligbruinsuiker
1 eier...
2½ koppies witmeel
¼ teelepel sout
1 teelepel bakpoeier

Vinnige muesli-stafies



Vinnige muesli-stafies
Jy benodig
• kleefwerende sproei
• 1 blik (410 g) kondensmelk
• 4 koppies gerolde hawermout...
• 2 koppies fyn klapper

Gesonde neutstafies



Gesonde neutstafies
4 eetlepels vlassaad (flax)
2 eetlepels chia-sade of gekraakte kakaobone (cacao nibs)
1 koppie rou amandels
½ koppie rou pekanneute...
½ koppie rou kasjoeneute

Crispy Bacon Potato Salad



Crispy Bacon Potato Salad

Ingredients:
200 g Eskort Diced Bacon
4 large potatoes, peeled and cut into bite sized chunks...
4 large eggs, boiled, peeled and chopped
200 ml mayonnaise

ROOIBOS-SJOKOLADE SPONSKOEK



ROOIBOS-SJOKOLADE SPONSKOEK

Karamelkondensmelk kan ook as bolaag gebruik word. Strooi gerasperde pepermentsjokolade bo-oor.

Bestanddele:...

KOEK

50 g (125 ml) kakao
50 ml olie
300 g (375 ml) suiker
375 ml sterk warm rooibostee

Kerrievis



Kerrievis
genoeg vir 8
1,75 kg ferm wit vis
45 ml olyfolie
sout en varsgemaalde swartpeper...
100 g (125 ml) suiker
50 ml kerriepoeier

Braaivleismielietert



Braaivleismielietert
6 tot 8 porsies

840 g (2 x 420 g-blikke) geroomde mielies
4 ekstragroot eiers...
60 ml (4 e) botter, gesmelt
60 ml (4 e) suiker

Cauliflower “Potato” Salad



Cauliflower “Potato” Salad
Servings: 6-8

INGREDIENTS
1 head cauliflower...
Salt and pepper to taste
2 tablespoons olive oil

Dressing
1⁄2 cup Greek yogurt
1 tablespoon dijon mustard