Tuesday, 28 July 2015

DOEKPOEDING:




DOEKPOEDING:
Bestandele:
5 koppies meelblom
250ml ontpitte rosyne
5 eiers, geel en wit geskei...
250ml dadels
1½ koppie appelkooskonfyt

MIELIE & PEPPADEW BROODJIES




MIELIE & PEPPADEW BROODJIES
Koop 'n sak winkeldeeg
Rol die deeg uit op 'n meelbestrooide oppervlak.
Bo-op die deeg gooi mielies , peppawes, swart peper , kaas ens....
Rol die deeg op en sny in sirkels.
Smeer die individuele wielietjies met bietjie olyfolie.

Bobotie bakkies



Bobotie bakkies
Al wat jy nodig het is…
2E gewone kookolie
250g bees maalvleis
250g skaap maalvleis (of vervang met bees)
1 koppie fyngekapte uie
1¼t borrie

MAKLIKE YSKASTERT




MAKLIKE YSKASTERT:
BENNODIG:
1 blik kondensmelk
1 bakkie cream cheese
1 pakkie kits poeding...
1 pakkie tennis beskuitjies...

MAKLIKE BROWNIES





MAKLIKE BROWNIES
200 g (200 ml) botter
300 g (375 ml) suiker
100 g (180 ml) koekmeel...
75 ml kakao

Bobotiekoppies



Bobotiekoppies

Genoeg vir 15 mense
Bereiding: 10 min.
Gaarmaak: 30 min.
1 sny witbrood
250 ml (1 k) melk
15 ml (1 e) olie
1 ui, fyn gekap
500 g beesmaalvleis
15 ml (1 e) kerriepoeier
20 ml (4 t) suiker
30 ml (2 e) asyn

Rosynebeskuit




Rosynebeskuit
Lewer 25 beskuite
Bereiding: 15 min.
Rys: 1½ uur
Gaarmaak: 25 min.
Uitdroog: 6 uur
125 g botter, kamertemperatuur
4 x 250 ml (4 k) bruismeel, gesif
2 eiers, geklits
10 g gis