Friday, 22 September 2017

Braaivleisbrood




Braaivleisbrood

Bestanddele

700 g gekoopte brooddeeg
Vulsel
30 ml (2 e) pesto
30 ml (2 e) sagte botter

Souttertkors vir doppies en vulsul



Souttertkors vir doppies en vulsul

500 ml cheddarkaas, fyn gerasper
125 g koue botter
250 ml meel...
Sout

Erfenisdag(Braaidag) resepte vi bykosse:



Erfenisdag(Braaidag) resepte vi bykosse:

* KERRIEPERSKES

1 groot blik perske skywe of halwes...

2 uie in dun skywe gesny
30 ml olie

SPEK, MIELIE EN CHEDDAR MUFFINS



SPEK, MIELIE EN CHEDDAR MUFFINS
Maak 18 muffins
BESTANDELE: ...
500 ml (2 koppies) koekmeel
15 ml bakpoeier
15 ml suiker
2.5 ml sout
2 eiers

Spek en eier ontbytpakkie op die braai



Spek en eier ontbytpakkie op die braai
Bestanddele:
· spek
· brood (gesny)...
· botter/olie
· eiers
· kaas

Quiche met hoender en uie



Quiche met hoender en uie
6 porsies
BROSKORSDEEG
500 ml (2 k) koekmeel...
knypie sout
180 g botter
1 eiergeel
90 ml (6 e) yswater
5 ml (1 t) suurlemoensap

Suurlemoen poeding



Suurlemoen poeding
Al wat jy nodig het is…
Dubbel-room Griekse joghurt...
‘n Bottel suurlemoenbotter (‘lemon curd’ – kyk in die bakafdeling van supermarkte)
Pak koekies (ek het Bakers se Nuttikrust gebruik, maar Tennisbeskuitjies, gemmerkoekies of hawermout koekies werk net so goed)