Friday, 24 March 2017

Spaanse tamatie-en-eier-gebak



Spaanse tamatie-en-eier-gebak
Eier-tamatiegebak
250 g tamatiesmoor...
100 g baba-tamaties, gehalveer
15 g tiemie
200 g ham, in blokkies gesny

4 eiers
50 g parmesaankaas, gerasper

genoeg vir 4

Verhit oond tot 120 °C. Meng tamatiesmoor, baba-tamaties, tiemie en ham in ’n bak. Vul 4 oondbestande bakkies halfpad met tamatiesmoor-mengsel. Breek een eier bo-op in elke bakkie. Bak in die oond tot eier gaar is en sprinkel vars parmesaan en swartpeper oor.

No comments:

Post a Comment