Thursday, 15 June 2017

Eier-smulhappies



Heleen Meyer se Ontbyt Idee:
Eier-smulhappies
Lewer 6 – 8 porsies
...
6 Nulaid ekstra-groot eiers
125 ml (½ k) suuroom
sout en peper
150 g kersietamaties, gehalveer
100 g mozzarellakaas, in blokkies gesny

BOELIEBIEF EN EIERS



BOELIEBIEF EN EIERS
JY HET NODIG (vir 4 porsies):
1 ui, gekap...
2 eetlepels olie
1 x 300 g-blik boeliebief
5 eiers
¼ koppie melk

Kaas-en-mieliemuffins



Kaas-en-mieliemuffins
Lewer 18 – 20 muffins
500 ml (2 k) volkoringmeel
15 ml (1 e) bakpoeier...
5 ml (1 t) mosterdpoeier
‘n knippie sout
20 ml (4 t) vars tiemieblare

Karamelkondensmelk-stafies



Karamelkondensmelk-stafies
LEWER 28 BLOKKIES
Bereiding: 10 minute
baktyd: 30 minute
...
250 g margarien of botter
125 ml (½ k) suiker
1 eier
750 ml (3 k) koekmeel

BREI: Pappa-beer



BREI: Pappa-beer
Benodigdhede
•8 balle ELLE FLECKLE (50 g) in Butterscotch
•klein bietjie ELLE PURE GOLD DK (100 g) in Hazelnut
•een paar elk 3,75 mm- en 4 mm-naalde
•stopsel
•ogies en neus
•stukkies breidraad vir borduurwerk
Mate
Ongeveer 52 cm

Wednesday, 14 June 2017

Marmelade-brood-en-botterpoeding



Marmelade-brood-en-botterpoeding
Genoeg vir: 4 ruim porsies
Bereidingstyd: 10 minute
Gaarmaaktyd: 30–40 minute
Oondtemperatuur: 180 °C

Bestanddele:
• 1 kort baguette, ’n dag of twee oud
• botter
• 100 ml Clemengold- of ander sitrusmarmelade

Lemoenkoekies



Lemoenkoekies

Bestanddele:...

250 g botter
250 ml (1 k.) suiker
60 ml (¼ k.) sonneblomolie
15 ml (1 e.) lemoengeursel

PEPERMOSTERD



PEPERMOSTERD
BENODIG:
4 eetlepels bruin asyn
2 eetlepels heuning...
1 teelepel Borrie
2 eetlepels Hot English Mostert peoier
1 teelepel growwe swart peper

PEPPERMINT CRISP TART JARS



PEPPERMINT CRISP TART JARS:
YOU NEED:
•250 ml Orley Whip or Cream
•1 tsp Vanilla Essence
•1 tin Nestlé Caramel Treat...
•3 Nestlé Peppermint Crisp chocolate bars, grated

BANKRUPT PUDDING



BANKRUPT PUDDING
Good old fashioned dessert for the whole family.
1/2 cup Smooth Apricot Jam
1/2 cup Butter...
1 tsp Bicarbonate of Soda
1 cup Flour
1 cup Sugar
1 tsp Cinnamon

HAASTIGE HUISVROU PASTEI


HAASTIGE HUISVROU PASTEI
BESTANDDELE:...
6 snye gesmeerde brood,
1 blik weense worsies,
2 koppies melk,
1 teelepel aangemaakte mostert – of gekoopte mostert,

Ongebakte hawermout koekies




Ongebakte hawermout koekies

Resep lewer 30 tot 40 koekies

125g margarien...
2 koppies suiker
Halwe koppie kakao
Halwe koppie melk

Bully Beef Souttert



Bully Beef Souttert

1 kop melk
1 blik bull brand bully beef
1 ui, gekap...
1 groenrissie, gekap
1 kop gerasperde kaas

Lemon Meringue



Lemon Meringue

Ek het die resep vir die groot ring pan 5 x verdubbel.

Maak tennis koekies fyn en meng met gesmelte margarien. Druk in ring pan. ...

1 blikkie kondensmelk
2 eiers geskei
125ml suurlemoensap

Gebakte miljoeners kaaskoek



Gebakte miljoeners kaaskoek

Kors
Tennis beskuitjie kors
Vulsel...
2 houers maaskaas
1 blikkie kondensmelk

AARTAPPELPLAATKOEKIES AVO EN SAGTE EIER



AARTAPPELPLAATKOEKIES AVO EN SAGTE EIER
Aartappelplaatkoekies
■ 1 groot ui, fyn gekap...
■ 30 ml botter
■ 500 ml fyngedrukte aartappel (gebruik 2-3 groot aartappels daarvoor, kook dit sag, dreineer en druk dit fyn sonder melk of botter)
■ 2 eiers, liggies geklits
■ 90 ml koekmeel

Ontbytgraanblokkies



Ontbytgraanblokkies
Aantal: 20 blokkies (afhanklik van grootte)

Bestanddele
...
1 pakkie Beacon pienk en wit malvalekkers
4 eetlepels botter
1 eetlepel lemoenskil, gerasper

Ontbytpannekoeke met karamelpiesangs





Ontbytpannekoeke met karamelpiesangs
Genoeg vir 6

Maak hierdie pannekoeke oor die naweek en vries in stapeltjies van ses. Ontvries dit vir 5-10 min. in die mikrogolf en siedaar! ontbyt is gereed. Die hawermout en appel in die beslag maak daarvan ’n goeie hoëvesel- en lae GI-ontbyt wat in die loop van die oggend vir genoeg energie sal sorg.
...
4 eiers
750 ml (3 k) water
375 ml (1½ k) koekmeel

Rooiborsduif-brownies



Karien van den Berg se Rooiborsduif-brownies
sowat 12 blokkies

• 225 g (245 ml) botter
• 300 g goeie donkersjokolade...
• 3 eiers
• 225 g (265 ml) strooisuiker

Deeg Vir Vis, Sampioene Of Uie Ringe



Deeg Vir Vis, Sampioene Of Uie Ringe

1 botteltjie bier (bv Castle of blacklabel ens) of sodawater of sprite
¾ k bruismeel
¼ k suurlemoensap...

DRIE IN EEN PLAATKOEKIES



DRIE IN EEN PLAATKOEKIES
BASIESE BESLAG RESEP
2 Koppies (500 ml) bruismeel
3 Eiers, geklits...
1¼ Koppies (275 ml) karringmelk
Sout en vars gemaalde peper
Olie vir panbraai

Hemelse Koejawel-poeding



Hemelse Koejawel-poeding
4 eetlepels botter
1 koppie suiker...
¼ koppie melk
3 groot eiers
1½ koppie koekmeel
2 teelepels bakpoeier

Eenpan Ontbyt Skywe



Eenpan Ontbyt Skywe
Botter
1 pakkie spek...
1 pakkie sampioene
6 ontbyt worsies (ontdooi)
dosyn eiers - liggies geklits met 'n knippie sout
Cheddar kaas