Bath melters

Elize Jansen

Bath melters

The recipe makes 150g of product approximately 24 bath melters.

Ingredients
100g cocoa butter
20g almond oil
10g calendula oil
10g boabab oil
10g apricot kernel oil
20 drops essential oil (see variations below)

CHICKEN, TOMATOES AND PINEAPPLE STEW

CHICKEN, TOMATOES AND PINEAPPLE STEW

Ingredients :

 1 whole chicken, about 1.2 kg. in weight

 1/2 c. of liquid seasoning
 1 whole garlic, peeled and finely chopped
 1 large white onion, sliced thinly
 6 ripe tomatoes, diced
 1 c. of pineapple chunks (canned)

Só maak jy ‘n roti

Só maak jy ‘n roti

500 ml (2 k) koekmeel
knippie sout
knippie suiker
yswater
olie
Stork-bakmargarien

Washing Powder

Lettie Swarts

Washing Powder

Het iemand dalk al hul eie waspoeier gemaak. Ek het die resep gekry en lyk dit baie goedkoper as gekoopte waspoeier

Washing Powder is getting so expensive, and its the one thing you cant do without!
I have a recipe for making your own. Its very easy, takes 10 minutes or less, and is just as good, and best of all its CHEAP!!
Ingredients:
1 x cup Sodium Bicarbonate ( I use swimming pool PH up, but you could use ordinary Bicarb)

Fabric Softener

Lettie Swarts

 Fabric Softener

Want to make your own fabric softener?

Its very simple:
6 cups HOT water
3 cups ...white vinegar
2 cups Hair Conditioner (I used Suave, but you can use any that you like the smell of)
Whisk the hot water and conditioner together. Make sure that the conditioner is completely mixed with the water and there are no clumps.Then mix your vinegar in--this is actually the softener, the conditioner is just for scent
Use the same amount as normal fabric softener when doing a

HOESMIDDEL

HOESMIDDEL
Lettie Swarts

1 koppie water
1 koppie appel asyn (of ander)
1 koppie suiker
10 ml.Turlington
1 botteltjie Borsdruppels
10 ml Bloekom olie
10 ml Paragoriese Elekser

Christina se aartappel en kaas potatobake broodjie

Christina se waaier aartappel

Christina se mash potatoes

Just mash potatoes plain with butter or you can add yummy ingredients like cooked bacon, cheese, parsley, green onion, garlic, etc. Stuff in to a greased muffin tin, run a fork ...along the top and brush with melted butter or olive oil. Bake at 375 degrees or until tops are crispy and golden.

Vrugteslaai fir ooievaarstee

Zelda Geldenhuys Griessel

Vrugteslaai fir ooievaarstee

Visslaai x 2

BROS VISSLAAI

¼ Engelse komkommer, gekap
¼ groen soetrissie, gekap
½ ui, gekap
2 selderystingels, gekap
185g blikkie tuna in pekel (gedreineer)
12.5ml vars pietersielie, gekap
varsgemaalde swartpeper
62.5ml lae olie mayonnaise

Viskoekies

500 g gestoomde vis
300 g aartappels gekook en gesmash
4 groot lepels gekapte uie
3 lepels gekapte pietersielie
1 teelepel sout indien nodig
knippie neutmuskaat
2 eiers en broodkrummels

LEMOEN-EN-DADELKOEK

LEMOEN-EN-DADELKOEK

250 ml margarien

250 ml suiker
3 groot eiers, geskei
250 ml dadels
500 ml meelblom
1 heel lemoen
250 ml melk

Christina se aartappeldis

OOND GEBAKTE OMELET
Klits saam:
4 eiers
250ml melk
Braai saam:
1x uie
1/2 Green pepper
1x blikkie sampioene ( optioneel )

AARTAPPELKROKETTE MET KAAS

AARTAPPELKROKETTE MET KAAS

4 groot aartappels, gekook
30ml botter
15ml koekmeelblom
30ml gerasperde kaas
sout en peper 

Die taal van kos

Bouquet garni Om geur te verleen aan soppe en bredies bind jy vars kruie (soos pietersielie, tiemie, lourierblare, salie en roosmaryn) saam in ’n bossie vas en voeg dit by die kos terwyl dit kook. Aan die einde haal jy die spulletjie uit en gooi weg.

Hollandaise
Soos jy uit die naam kan aflei, kom dié sous uit Holland. Dit word gemaak deur eiergele met botter, suurlemoensap en sout te meng terwyl dit stadig oor ’n dubbelkoker verhit word. Die eindresultaat is ’n romerige liggeel sous, heerlik op aspersies en geposjeerde eiers.

Baked Nutmeg Custard Pudding

Ingredients (serves 4)

• 4 eggs
• 1/2 cup (110g) caster sugar
• 300ml milk
• 300ml pure (thin) cream
• 1 tsp vanilla extract
• Freshly grated nutmeg, to sprinkle

Bobotie Pancakes

Bobotie Pancakes

Ingredients

• 15 millilitre sunflower oil

• 1 onion, finely diced

• 500 gram lean beef mince

• 1 sachet KNORR Authentic Chicken Curry Dry Cook-in-Sauce

• 400 millilitre water

• 50 gram Raisins

• 15 millilitre White Vinegar

• 30 millilitre Apricot jam

LEMOENTERT

LEMOENTERT

Pasteikors:
120 g botter
180 g koekmeel
sout
sowat 40 ml koue water

CROSTINI MET PEER EN GOUDA

CROSTINI MET PEER EN GOUDA

JY BENODIG
2 pere1 ui, gesny
1 eetlepel botter
10 snytjies Italiaanse brood
100g spek

ROTI MET JOGURT-EN-WITBOON-BOLAAG

ROTI MET JOGURT-EN-WITBOON-BOLAAG

JY BENODIG
8 roti’s of ander tipe platbrood
1 heel knoffelbol
1 blikkie cannellini-boontjies, gedreineer
½ koppie natuurlike jogurt
1 eetlepel grasuie, gekap
1 eetlepel pietersielie, gekap

AARTAPPEL-EN-BASILIE-SNYTJIES

AARTAPPEL-EN-BASILIE-SNYTJIES

JY BENODIG
1 ui, gekap
1 knoffelhuisie, gekap
1 eetlepel botter
2 groot aartappels, in dun skyfies gesny
1 eetlepel druiwepitolie
4 eiers, geklits

Ligte uit Konfytflesse

Aartappel-en-spinasiegebak

 

 

Aartappel-en-spinasiegebak

 

Genoeg vir 10-12 mense
Gaarmaaktyd: 20 minute
Baktyd: 30-40 minute
8 aartappels, gewas
1 L (4 k) water
sout
30 ml (2 e) botter

MUSHROOMS IN CREAM ON TOAST

MUSHROOMS IN CREAM ON TOAST:

a big handful of coarsely chopped mushrooms (the volume reduces dramatically when cooked)
a big pat of butter
1 clove garlic, minced
½ of a shallot, minced
¼ to a ⅓ cup heavy whipping cream
salt & pepper
fresh thyme

Eiervrug-lasagne

Eiervrug-lasagne

Genoeg vir: 4-6 mense
Gaarmaaktyd: 1 uur

2 eiervrugte, in skywe gesny
250 ml (1 k) koekmeel
3 eiers, geklits
30 ml (2 e) olie

MAALVLEISSOUS
1 ui, fyn gekap
2 knoffelhuisies, gekneus
1 kg maalvleis

Bruismeel beskuit sonder eiers

Bruismeel beskuit sonder eiers

3kop melk
340g margarien
1+1/2kop suiker
1+1/2kg bruismeel
10ml kremetart
10ml sout

Eierlose skons

Eierlose skons
(lewer ongeveer 6 medium skons)
Bestanddele
500ml meel
20ml bakpoeier
5 teelepels botter/margarien

Mango, Avokado en Shrimp Slaai

Mango, Avokado en Shrimp Slaai
45 ml vars lemmetjiesap
30 ml olie
15 ml suiker
2 groot ferm ryp mangos
175 ml gekapte uie en koljander gemeng
15 ml gemaalde chillie
500g geskilde, gekookte shrimps

Karringmelkbeskuit sonder eiers

Hester Strydom

Mignonne hier is die resep sonder eiers. Karringmelkbeskuit. 1,5kg briusmeel. 3 ml sout. 10ml kremetart. 500g botter. 430ml suiker. 500ml karringmelk.
Smelt botter en suiker en voeg saam met karringmelk by droe bestanddele. Meng goed. Rol in balletjies en plaas in groot gesmeerde pan. Bak 1 uur in voorverhitte oond teen 180 grade c. Keer uit en laat effens afkoel en breek in stukke. Droog oornag.

Crack Heals

Amazing: Grind a handful of rice until u get a fine but coarse flour. Add a few spoons of raw honey to the mixture along with enough apple cider vinegar to obtain a thick paste. If the cracks are very deep, add a spoon of olive oil. Soak feet for 20 minutes & gently massage with this paste.

Vou papier rosies

Wafel ontbyt

Bak wafels en pak met gebraaide spek, uie, sampioene, blaarslaai, lekker mosterdsousie en Sunny side up eier

WAFELS:
Meng saam:
2 kop meel
2tl bakpoeier
sout
Meng saam:

Gebraaide Blomkool

Gebraaide Blomkool

Jy mag dié ene dalk al in die Spur geproe het...

1 blomkool, skoongemaak en in stukkies gesny.

1 eier, geklits
250 ml koekmeelblom
sout en peper na smaak

Tenderized Crumbed Steak

Tenderized Crumbed Steak

serves 4
Ingredients
4 x 250 gr tenderized steaks – ask your butcher to do this or buy tenderized
375 ml flour
2 T Robertson’s Steak and Chops seasoning
2 eggs – lightly beaten

DUITSE LEMOENSOP

DUITSE LEMOENSOP

(Bedien 3)

6 lemoene

225 g suiker
suiker om lemoenwiggies in te rol
575 ml water
1 kaneelstokkie
275 ml lemoensap
witwyn na smaak

Mug Cheesecake (2 Minutes Microwave)

Mug Cheesecake (2 Minutes Microwave)

What you need
2 tablespoons confectioners sugar
2 tablespoons fat free sour cream
3 tablespoons low fat cream cheese
⅛ teaspoon lemon juice
¼ teaspoon vanilla extract
½ egg, beaten fluffy (egg substitute works too)

Apie Cupcakes

paint it on to any glass to make it look like sea glass

Mix Elmer’s glue with food coloring and paint it on to any glass to make it look like sea glass when dry. In a bowl, you will want to add one teaspoon of glue, three drops of food coloring and 1 1/2 teaspoons of water .. These look really nice with candles, or electric candles, glow sticks ect inside them.

Kopergoed Skoonmaak

Letia Carstens

Ek wil graag iets met julle deel...ek het 'n magdom kopergoed wat my al moedeloos het met Braso opvryf....kry toe die volgende raad en my kopergoed raak een plesier om skoon te maak....kookwater, sunlighliquid en wynsteensuur(tartaric acid)...meng saam in 'n houer en dompel kopergoed daarin...whoooo...binne minute skitterblink...spoel af en geen 'ellbow ghries" nodig...dit werk regtig...

TUISGEMAAKTE KONDENSMELK

 

Talita Nel

TUISGEMAAKTE KONDENSMELK

Bestandele:

1.25 liter melk
2ml koeksoda
500g suiker
3ml sout

30 DAE GESONDHEIDS MUFFIN

30 DAE GESONDHEIDS MUFFIN

Bestanddele
4 eiers
175 ml olie
500 ml bruinsuiker
1 liter karringmelk
500 ml semels OF All Bran-vlokkies
250 g pitlose rosyne
750 ml meelblom
500 ml volkoringmeel