Monday 5 August 2013

Mango, Avokado en Shrimp Slaai




Mango, Avokado en Shrimp Slaai
45 ml vars lemmetjiesap
30 ml olie
15 ml suiker
2 groot ferm ryp mangos
175 ml gekapte uie en koljander gemeng
15 ml gemaalde chillie
500g geskilde, gekookte shrimps

2 groot avokados
Meng lemmetjiesap, olie, en suiker in 'n groot bak tot suiker opgelos is,
Kap mango en avokado in bak en voeg res van bestanddele by, Meng liggies en verkil vir 1 uur.