Sunday 4 August 2013

TUISGEMAAKTE KONDENSMELK

 



Talita Nel
TUISGEMAAKTE KONDENSMELK

Bestandele:

1.25 liter melk
2ml koeksoda
500g suiker
3ml sout

Voeg alle bestanddele bymekaar en roer oor lae hitte totdat die suiker opgelos is. Kook stadig totdat die melk soos dik room begin lyk. Moenie roer nie, tensy melk wil oorkook. Gooi in flesse wat gesteriliseer is en plaas vir 15 minute in voorverhitte oond van 120C. Skroef daarna dadelik toe.