Tuesday, 4 July 2017

Eierslaai-toebroodjie



Eierslaai-toebroodjie
Genoeg vir 2-4 mense
...
6 eiers
200 ml (¾ k) natuurlike Griekse jogurt
45 ml (3 e) mayonnaise
’n klein hand vol grasuie, gekap
sout en peper

DIERETUIN-TOEBROODJIES



DIERETUIN-TOEBROODJIES
4 toebroodjies

botter vir smeer
1 klein pynappel, afgeskil en in skywe gesny...
50 g cheddarkaas, in skyfies gesny
4 skywe ham

REËNBOOG-PLAATKOEKIES



REËNBOOG-PLAATKOEKIES
6 porsies

4 x 250 ml (4 k) meel
375 ml (1½ k) korrelsuiker...
30 ml (2 e) bakpoeier
6 eiers

Gestoofde vrugte vir ontbyt



Gestoofde vrugte vir ontbyt

VRUGTE...

500 ml (2 k) appelsap
250 ml (1 k) water
1 pypkaneelstokkie
3 heel kardemompeule, effens fyngedruk
250 ml (1 k) gedroogde appelringe

Gestoofde droëvrugte met warm vla



Lekker Nagereg

Gestoofde droëvrugte met warm vla

500 g gemengde droëvrugte...
500 ml water

Boerewors onder 'n kombersie



Boerewors onder 'n kombersie
500 g boerewors
½ a 410 g can tomato onion mix
250 ml fresh milk
120 g (250 ml) cake flour...
100 g (250 ml) grated cheddar cheese
1 large egg
5 ml mixed dried herbs

Appelkoos-en-sjokolade-koek



Appelkoos-en-sjokolade-koek
KOEK
187 ml (¾ k) gedroogde appelkose, fyn gekap
250 ml (1 k) appelkoossap
3 eiers, geskei...
250 ml (1 k) sagte bruinsuiker
125 ml (½ k) olie
250 ml (1 k) klapper

Kaneel-en-heuning-granola



Kaneel-en-heuning-granola
LEWER SOWAT 1 kg....
BESTANDDELE
100 g elk Kellogg’s Rice Krispies, Kellogg’s Corn Flakes, Kellogg’s All-Bran en Kellogg’s Special K
150 g pekanneute of kasjoeneute (of gemengde neute)
50 g sesamsaad
100 g elk sonneblom- en pampoensaad
125 ml (½ k) olie
250 ml (1 k) heuning

MIELIEMEEL KAASSKONS



MIELIEMEEL KAASSKONS
Hier hoef jy nie eens skons uit te druk nie; jy bak eenvoudig die hele beslag in ’n pan en sny met etenstyd die panskon in wiggies.
■ 430 ml koekmeel
■ 180 ml mieliemeel (geel of wit)...
■ 15 ml bakpoeier
■ 5 ml elk koeksoda en sout

Konfytkoekies



Konfytkoekies
•Lewer 25 koekies...
Jy benodig:
•125 g botter, kamertemperatuur
•125 ml (½ k) olie
•125 ml (½ k) bruinsuiker
•3 eiergele

Kaas en Spek Happie



Kaas en Spek Happie

Bedien 6  (2 per persoon)
Bestanddele
12 snye witbrood
12 snye geprosesseerde kaas