Metode Kors Plaas koekies en botter in menger. Sodra dit fyn gemaal is, pak dit as kors in 'n groot tertbak.
Vulsel Meng al die bestanddele van die vulsel, behalwe die aarbeie, goed saam. Plaas dit in die kors in die tertbak. Plaas tert vir 3 ure in yskas. Haal uit. Sny 'n paar van die aarbeie in helfte plaas bo-op tert.
Sous Sny die orige aarbeie fyn en plaas in 'n kastrol saam met port en suiker. (Gebruik jou eie mates) Kook sonder deksel totdat dit 'n reduksie vorm. Giet oor die tert. |