Lizinda Gerber
10 aartappels geskil en in kwarte gesny
2 uie gekap
1.5 liter hoender aftreksel
250 ml room
1 blik heelpit mielies
Sout en peper
Fyn gekapte pietersielie
Gerasperde cheddar kaas
Gaar chorizo worsies in stukkies gesny (of bacon bits)
Kook aartappels en uie in hoenderaftreksel tot sag.
Versap in versapper.
Plaas dit terug in pot.
Voeg mielies en room by.
As sop te dik is voeg melk by.
Geur met sout en peper na smaak.
Verhit sop en voeg pietersielie by.
Skep in bakkies.
Voeg worsies en gerasperde cheddar kaas by.
2 uie gekap
1.5 liter hoender aftreksel
250 ml room
1 blik heelpit mielies
Sout en peper
Fyn gekapte pietersielie
Gerasperde cheddar kaas
Gaar chorizo worsies in stukkies gesny (of bacon bits)
Kook aartappels en uie in hoenderaftreksel tot sag.
Versap in versapper.
Plaas dit terug in pot.
Voeg mielies en room by.
As sop te dik is voeg melk by.
Geur met sout en peper na smaak.
Verhit sop en voeg pietersielie by.
Skep in bakkies.
Voeg worsies en gerasperde cheddar kaas by.
