Wednesday 16 January 2013

GRIEKSE KOMKOMMERSLAAI

2 komkommers, geskil, in blokkies
200ml gekorrelde lae-vet maaskaas
25ml lae-vet ongegeurde jogurt
12.5ml gekapte ui
1ml sout
paprika

Voeg die komkommerstukkies en maaskaas in ‘n mengbak. Meng die gekapte ui, sout en jogurt goed en gooi oor die komkommers. Meng liggies met twee vurke en skep in slaaibak. Sprinkel paprika oor en bedien.