J v d Berg
1 e worcestersous
1 kg bloedrooi sontamaties, ontpit, ontvel en fyngemaal
1 t sout
1 t witpeper
1 t selderysout
1 gerasperde komkommer
1 e fyn gerasperde witui
meng al die bestandele saam. as jy wil kan jy 1 koppie vodka ook ingooi. net voor jou gaste arriveer gooi jy die tamatiesap deur ‘n sif en bedien in langglase, op ‘n silwerskinkbord, met ‘n stukkie selderyblaar wat bo langs die kant uitsteek