Friday 14 October 2011

KONDENSMELKKOEKIES


















12 k meel                                                                  
knippie sout
1 blik kondensmelk                                                 
3 k suiker 
3 t kremetart                                                            
3 t koeksoda
4 eiers                                                                       
750 g botter
1 e gouestroop

Meng suiker en eiers tot room.  Voeg melk en stroop by.  Meng baie goed.  Vryf botter in meel en voeg koeksoda en kremetart by.  Maak aan met eiermengsel.  Rol uit of rol bolletjies en druk effens plat met vurk.  Bak 15 minute by 180ºC.