Wednesday 22 June 2016

Slow cooker Lemoen Hoender



Slow cooker Lemoen Hoender
Bestanddele:
2 groot wortels, geskil en gesny
2 groot rooi of groen soetrissies, sny in stukke...
3 knoffelhuisies, fyn
4 ontbeende vellose hoenderborsies (hou heel of sny in stukke)
2 teelepels fyn gemmer
1 teelepel sout

1/2 teelepel peper
1 koppie lemoensap
2 koppie vars lemoensegmente
2 groen uie, gekap
Warm gaar rys
Metode:
Sit wortels, rissies, 1 ui, knoffel, hoender, gemmer, sout, peper en lemoensap in slow cooker. Bedek en kook oor laag 4 tot 6 uur. Bedien met lemoen segmente en groen uie. Verdik sous indien nodig.
Ek sal nog so 2 aartappels in blokkies ook bysit