Wednesday 25 May 2016

Ongebakte Vrugtekoek




Ongebakte Vrugtekoek

Voer broodpan, 21×11 cm uit met kleefpapaier en spuit met kossproei. Breek 2 pakkies Tennis/Marie koekies in stukkies. Roer 1 k cherries, deurgesny, by en 60 gr vrugtekoekmengsel en ook 50 gr gekapte neute. In kastrol: 1 blikkie kondensmelk, 110 gr botter, 250 gr sjokolade en 2 t vanillageursel.. ….smelt saam en roer koekiemengsel by, meng goed deur en skep in broodpan. Druk netjies plat en verkoel 2-3 ure. Haal uit pan, met kleefpapier, haal papier af en sny in skywe