Tuesday, 27 October 2015

Lemoenlikeur




Lemoenlikeur
Jy het 10 lemoene en 10 suurlemoene nodig. Was hulle goed en skrop skoon met 'n borsel.
Skil die vrugte dun af en bedek die skil met 4 bottels brandewyn. Voeg 1 teelepel heel kruienaeltjies by. Maak die vloeistof goed toe en laat staan 14 dae om te trek. Roer af en toe.
Maak 'n stroop deur 6 koppies suiker en 3 koppies water saam te kook tot 'n dik stroop.
Syg die vrugtevloeistof deur en voeg 2 bottels dik stroop by. Meng alles goed en bottel. Kurk die bottels dig.

No comments:

Post a Comment