Gevulde pannekoek - Ham en sampioenvulsel
30ml botter of margarien
62g pakkie wituiesop
Melk
250ml hamblokkies
1 ui fyngekap
250g knopiesampioene in skyfies gesny
Sonneblomolie
Sout
Smelt botter, voeg die uiesoppoeier by en roer melk in totdat 'n witsous vorm wat glad en styf is (dan is dit gaar). Braai die ui en sampioene in 'n bietjie olie en voeg ham by. Voeg die ham, ui en sampioene by die witsous. Geur met sout.