Bestanddele 500 g garnale ½ koppie suurlemoensap 250 g botter knoffel/rissie/gemmer-mengsel sout en peper, na smaak
Metode Smelt botter in die pan van 'n skottelbraai. Vog die knoffelmengsel by, dan die suurlemoensap, en dan die garnale. Braai vir 5 minute totdat garnale pienk is. Bedien op rys.