BLANCMANGE – HETTA VAN DEVENTER
JY BENODIG
1 liter volroommelk
5 gelatienvelle
200ml suiker
3 kardemompeule
METODE
Plaas melk, suiker en kardemompeule in a pot en bring tot kookpunt. Voeg gelatienvelle by en meng deeglik saam. Gooi mengsel in ringvorm en plaas in yskas vir 4 ure. Bedien met viooltjies.
