Tuesday, 26 November 2013

Tamaties en Basil Pasta




Lourens de Lange
Tamaties en Basil Pasta

Bestanddele
Genoeg vir: 8...

1 (500g) pak penne pasta
8 tamaties, in blokkies gesny
4 eetlepels olyfolie
handvol fyngekapte vars basiliekruid
1/4 rooi ui, fyn gekap
vars gerasperde parmesaankaas
sout en varsgemaalde swartpeper na smaak

Aanwysings

Kook penne volgens pak instruksies; dreineer.
In 'n groot bak, gooi die penne met die tamaties, olyfolie, basiliekruid, rooi ui en parmesaankaas.Meng en geur met sout en peper na smaak.