Dadelballetjies
1 k klapper
3 k dadels, ontpit en gekap
skil van een suurlemoen (opsioneel)
3 e lemoensap
2 k gepofte rys
ekstra klapper om in te rol
Meng klapper, dadels en suurlemoenskil in voedselverwerker met net genoeg lemoensap om growwe mengsel te vorm. Roer gepofte rys deur. Vorm klein balletjies deur die mengsel tussen jou handpalms te rol. Rol in die ekstra klapper.
