Tuesday 12 February 2013

TURKSVY LIKEUR

20 turksvye - geskil en in stukkies gesny
1 liter brandwyn - goeie gehalte
1 liter water of room
800 g suiker
Gooi die brandewyn oor die turksvye.
Laat staan vir 10 dae.
Gooi nou deur ‘n sif en meng met die suikerstroop of soetmelk - meng suiker en room en laat prut tot al die suiker gesmelt het - of as jy dit met water en suiker wil doen volg dieselfde metode.
Laat die likeur vir 20 dae staan.