Thursday 17 January 2013

Maklike ontbyt

Lourens de Lange
Maklike ontbyt

Bestanddele
4 Engels muffins
olyfolie
tamatieskywe
2 hard-gekookte eiers, in skywe gesny
gerasperde mozzarella
oregano
sout
Aanwysings
Kook hard-gekookte eiers.
Toast 8 Engels-muffin halwes en plaas op 'n koekie neer.
Drup elk met olyfolie, dan laag oor die tamatieskywe, hard-gekookte eier skywe (1/2 'n eier elk) en 'n bietjie gerasperde mozzarella. Sprinkel met origanum en sout.
Bak 5 minute of totdat die kaas smelt.