Hester Strydom
6-8 hoenderstukke, 1 pakkie sampioenroomsoppoeier, 375ml tamatie en mango-sap. Rol hoender in soppoeier en pak in oondvste bak met deksel. Strooi res van soppoeier oor hoender en giet die sap oor. Bedek en bak 1 1/2 uur. sit voor met rys, slaai en geroosterde groente
