NB, dit moet ten minste 5 minute kook om gaar te wees nie net tot verdik nie!
4 k verhitte melk
½ k Maizena
¼ suiker
¼ t sout
½ k koue melk
1 t vanilla
Meng droë bestanddele, maak aan met koue melk. Roer tot heeltemal glad. Roer by die verhitte melk
en bring tot kookpunt. Roer gedurig en kook 5 minute op matige hitte. Die mengsel moet glad en blink wees.
Roer geursel by. Spoel ’n vorm met koue water uit en giet mengsel daarin om te stol.
Laat koud word, bedien met heuning, stroop of vlasous.
