(Baie Lekker Met Braaivleis)
2kg Beet
1 Liter Bruin asyn
6 X 250 ml Suiker
45 ml Kerriepoeier
4 Groot Uie in ringe gesny
Sout en peper na smaak
20 - 30 ml Mielieblom
Kook beet en laat afkoel
Rasper grof. Kook asyn en suiker. Wanneer kook voeg kerriepoeier by. Laat deurkook. Voeg uie by. Kook tot die uie sag en deurskynend is. Voeg sout en peper by. Skep beet versigtig by en kook deur. Verdik met Mielieblom
Bottel en bêre in yskas.
2kg Beet
1 Liter Bruin asyn
6 X 250 ml Suiker
45 ml Kerriepoeier
4 Groot Uie in ringe gesny
Sout en peper na smaak
20 - 30 ml Mielieblom
Kook beet en laat afkoel
Rasper grof. Kook asyn en suiker. Wanneer kook voeg kerriepoeier by. Laat deurkook. Voeg uie by. Kook tot die uie sag en deurskynend is. Voeg sout en peper by. Skep beet versigtig by en kook deur. Verdik met Mielieblom
Bottel en bêre in yskas.
