Thursday, 2 June 2011

Speseryhoender
















Vryf 8 hoenderporsies met 15 ml hoendermasala in en braai in olie tot alkant bruin. Skep dit uit en braai
2 gekapte uie, 5 ml vars gemmer, 5 ml gekapte knoffel en 2 gekapte groen brandrissies. Voeg 1 blik
gekapte tamaties, 12 kerrieblare en die gebraaide hoender by en prut tot gaar. Sit voor saam met basmati-rys en vars koljanderblare.