Koolslaai met ’n kinkel:
Hierdie heerlike slaai kan tot ’n week lank in die yskas vars bly. Maak seker jy seël dit in ’n lugdigte houer.
Vir elke 2 koppies koolslaai benodig jy:
2 koppies gekapte koolslaai
1 eetlepel suiker
½ eetlepel sout
4 eetlepels mayonnaise
3 eetlepels gekapte uie
1 teelepel tamatiesous
½ eetlepel peper
3 eetlepels asyn
4 eetlepels room
1 gerasperde wortel
Metode: Meng alles saam en hou dit in die yskas tot jy dit wil bedien.
