Lourens de Lange
KRUIE ASYN BEETSLAAI
1 kg beet
Kook vir 5 min die volgende saam:
1 k water...
2 k suiker
½ t gemmer
⅛t kaneel
4 k asyn
¼ t peper
¼ t sout
METODE:
Kook beet sag
Rasper of sny in skyfies
Pak in gesteriliseerde bottles
Gooi kokende asynmengsel oor
Druk ‘n lang mes in om die sous tot onder te laat loop gooi tot net oor die beet
Skroef toe en laat afkoel plaas op koerant papier indien dit uitborrel
Kan vir maande gebere word
1 kg beet
Kook vir 5 min die volgende saam:
1 k water...
2 k suiker
½ t gemmer
⅛t kaneel
4 k asyn
¼ t peper
¼ t sout
METODE:
Kook beet sag
Rasper of sny in skyfies
Pak in gesteriliseerde bottles
Gooi kokende asynmengsel oor
Druk ‘n lang mes in om die sous tot onder te laat loop gooi tot net oor die beet
Skroef toe en laat afkoel plaas op koerant papier indien dit uitborrel
Kan vir maande gebere word
