Sunday 8 December 2013

Smeerkaas

Magda van Jaarsveld
Smeerkaas resep:- so 500g geprosesseerde kaas gerasper,150 g botter, so 2 1/2 k volroom melk. Maak melk warm op stoof(pasop vir aanbrand) voeg botter n gerasp kaas by,roer gedurig tot begin prut,proses neem so 20 min hou aan roer tot soos dik kaassous lyk en voel,kan op hierdi stadium fyn bilting of bacon in gooi as jy wil,haal af en gooi in skoon bottels,MOENIe deksels dadelik opsit ni,laat goed afkoel maak so 4 bot