Lourens de Lange
BROODSLAAI
Slaai Resepte
375 ml mayonnaise ( 1 1/ 2 k )
375 ml suiker ( 1 1/ 2 k ) ...
375 ml room ( 1 1/ 2 k )
Sout em peper na smaak
25 ml droë mosterd ( 2 E )
250 ml wit asyn ( 1 k )
4 eiers
10 snye brood, in blokkies gesny en gebraai
125 g spek, gesnipper en gebraai
375 ml kaas, in blokkies gesny ( 1 1/ 2 k )
250 ml sultanas
METODE
Klits eiers. Voeg asyn, suiker en mosterd by en kook tot dik.
Laat afkoel. Voeg room, mayonnaise, sout en peper by.
Meng die sous met die broodblokkies, spek, kaas en sultanas.
BROODSLAAI
Slaai Resepte
375 ml mayonnaise ( 1 1/ 2 k )
375 ml suiker ( 1 1/ 2 k ) ...
375 ml room ( 1 1/ 2 k )
Sout em peper na smaak
25 ml droë mosterd ( 2 E )
250 ml wit asyn ( 1 k )
4 eiers
10 snye brood, in blokkies gesny en gebraai
125 g spek, gesnipper en gebraai
375 ml kaas, in blokkies gesny ( 1 1/ 2 k )
250 ml sultanas
METODE
Klits eiers. Voeg asyn, suiker en mosterd by en kook tot dik.
Laat afkoel. Voeg room, mayonnaise, sout en peper by.
Meng die sous met die broodblokkies, spek, kaas en sultanas.
Slaai Resepte
375 ml mayonnaise ( 1 1/ 2 k )
375 ml suiker ( 1 1/ 2 k ) ...
375 ml room ( 1 1/ 2 k )
Sout em peper na smaak
25 ml droë mosterd ( 2 E )
250 ml wit asyn ( 1 k )
4 eiers
10 snye brood, in blokkies gesny en gebraai
125 g spek, gesnipper en gebraai
375 ml kaas, in blokkies gesny ( 1 1/ 2 k )
250 ml sultanas
METODE
Klits eiers. Voeg asyn, suiker en mosterd by en kook tot dik.
Laat afkoel. Voeg room, mayonnaise, sout en peper by.
Meng die sous met die broodblokkies, spek, kaas en sultanas.
