Springmielies met heuningkaramelkors
4 porsies - 790 kJ per porsie
15 ml kanola-olie; 90 g (125 ml) springmieliepitte; 30 ml bruinsuiker; 50 ml heuning; 30ml water.
Verhit olie tot warm in groot pot, gooi mieliepitte by en sit deksel bo-op tot pitte almal ontplof het.
Verwyder van hitte. Plaas ’n skoon pan op medium hitte en sit res van bestanddele in. Roer tot gesmelt het en ligte karamel vorm, sowat 5 minute. Gooi booor springmielies en meng deeglik. Laat afkoel.
