PAPRIKA-HOENDERBORSIES
JY BENODIG
1 eetlepel druiwepitolie
6 ontbeende hoenderborsies
sap van 1 suurlemoen
2 teelepels paprika
seesout
grofgemaalde swartpeper
1 eetlepel vars
pietersielie, fyngekap
METODE
Sny borsies deur om twee plat skyfies te kry. Verhit olie in pan. Rangskik borsies in die pan. Voeg suurlemoensap en paprika by. Geur met sout. Braai 6 tot 8 minute aan elke kant. Plaas op opdienbord. Geur met peper en sprinkel met pietersielie.
