GEURIGE GEMMERGARNALE: [ONTBYTSAKE]
Bestanddele:
6 groot garnale
2 E Westfalia Avokado-olie
2 knoffeltone, fyn gekap
¼ suurlemoengras, in dun ringetjies gesny
1 t suiker
1 E vars gemmer, fyn gekap
2 sprietuie, rof gekap
1 klein ui, rof gekap
1 E sojasous
Metode:
Verhit die olie in ‘n pan totdat dit amper begin rook. Voeg die knoffel, gemmer en suurlemoengras by en braai vir 1 minuut. Voeg nou die sprietuie en uie by en braai vir ‘n verdere 2 minute. Voeg die garnale by en braai totdat hulle verkleur. Voeg dan die sojasous en suiker by, roer vir ‘n verdure 2 minute en bedien met bros brood.
