Bestanddele:
500 g groenbone
125 g gekapte spek
250 g gesnyde sampioene
3 koppies witsous
Aromat en swartpeper
1 gekapte ui
Die helfte van ’n groot pak niknaks
Gerasperde kaas. Metode:
1. Kook groenboontjies tot sag.
2. Gooi water af.
3. Braai spek, uie en sampioene saam.
4. Meng boontjies, uie, spek sampioene en niknaks saam.
5. Gooi die geurmiddel by en meng goed.
6. Meng 1/5 van die witsous met die boontjies.
7. Skep dit in ’n glasbak.
8. Gooi die res van die witsous oor en strooi die kaas oor.
9. Bak tot dit deur warm en die kaas gesmelt is. (8 porsies)
|
