Greta Watson
Koek Stroop::
4 eiers
375ml kookwater
250ml suiker
175ml suiker
60ml melk
25ml kitskoffie
60ml water
50ml brandewyn
5ml vanielje
5ml vanielje
375ml meel
Bo- laag
15ml koffiepowier
1 blik karamel
30ml botter
1 pk karamelpoeding
10ml bakpoeier
250ml melk
1ml sout
250ml room & 1flake
Stel oond op 180, smeer groot bak.
Klite eiers, botter goed saam.
Voeg melk water en geursel by
Sif mell, koffie &sout by en meng by bg.
Smelt botter en meng by, strooi bakpoeier oor en meng
Bak 30min.
Kook stroop vir 5min. Prik warm koek en gooi oor.
Smeer karamel oor.
Meng melk en poeding en laat stol.Voeg styfgeklopte room by poeding. Skep op karamel. Krummel flake op.
