ongeveer 16
175 g botter
125 ml (½ k) versiersuiker
250 ml (1 k) koekmeel
125 ml (½ k) mielieblom
knypie sout
200 g (1 groot plak) donkersjokolade
Stel oond op 180 °C.
Room botter en versiersuiker tot liggeel.
Sif koekmeel, mielieblom en sout. Meng meelmengsel by bottermengsel tot deeg vorm.
Skep deeg in versiersak met sterspuitpunt met 8 mm-deursnee.
Voer bakplaat met bakpapier en spuit vingers van ongeveer 6 cm lank op bakpapier.
Bak vir 15 min. of tot goudbruin.
Skep op afkoelrakkie en laat eenkant tot heeltemal afgekoel.
Smelt sjokolade in mikrogolf teen 70% krag of in dubbelkoker.
Doop punte van vingers in sjokolade. Plaas op bakpapier tot gestol.
