Monday 30 May 2016

Volkoringbeskuit vir Diabete




Volkoringbeskuit vir Diabete
Bestanddele
250g margarien
375ml laevet karringmelk
125ml semels
800ml volkoringmeel

125ml All Bran vlokkies
125ml koekmeelblom
25ml bakpoeier
5ml sout
90ml fruktose

Metode
Smelt margarien en voeg die karringmelk by. 
Meng die droë bestanddele. 
Roer melkmengsel by droë bestanddele. Meng om 'n sagte deeg te vorm. 
Skep in 2 gesmeerde 1 liter broodpanne. Maak gelyk. 
Bak teen 180C vir 50 minute. Laat afkoel. 
Sny in beskuite. Droog teen 80C vir 8 uur of in lou oond.
Lewer ongeveer 50 beskuite