Vars Grasui-vinaigrette
Bestanddele:
2 eetlepels gekapte vars grasuie
’n Halwe klein knoffelhuisie, fyngekap
Sout...
2 teelepels witwynasyn of vars suurlemoensap
2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
Varsgemaalde swartpeper
8 koppies slaaigroente, vars kruieblare en sagte stingels
Bestanddele:
2 eetlepels gekapte vars grasuie
’n Halwe klein knoffelhuisie, fyngekap
Sout...
2 teelepels witwynasyn of vars suurlemoensap
2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie
Varsgemaalde swartpeper
8 koppies slaaigroente, vars kruieblare en sagte stingels
Aanwysings:
Meng die knoffel met ‘n knippie sout in ‘n groot slaaibak. Druk dit met ‘n vurk fyn tot ‘n pasta vorm. Meng die asyn by, dan die olie en grasuie. Geur met sout en peper. Voeg slaaigroente en kruie by en meng om te bedek.
Meng die knoffel met ‘n knippie sout in ‘n groot slaaibak. Druk dit met ‘n vurk fyn tot ‘n pasta vorm. Meng die asyn by, dan die olie en grasuie. Geur met sout en peper. Voeg slaaigroente en kruie by en meng om te bedek.
