Kors
125 ml
botter
180 ml
suiker 250 ml koekmeel
10 ml bakpoeier
250 ml klapper
250 ml Jungle Oats
Vulsel
1 x 810
g-blikkie KOO tertappels
125 ml
suiker 5 heel naeltjies
100 ml sultanas
25 ml vlapoeier
250 ml water
Voorverhit
oond tot 180ºC.
Kors
1. Room
botter en suiker saam.
2. Sif
meel en bakpoeier saam, voeg klapper en Jungle Oats by en meng.
3. Meng
droë mengsel met bottermengsel.
4. Druk
twee derdes van die mengsel uit in ’n 26 cm-deursnee gesmeerde tertbak.
Vulsel
1.
Verhit appels, suiker, naeltjies en sultanas saam oor lae hitte.
2. Meng
vlapoeier en water tot ’n pasta, voeg by appelmengsel.
3.
Verhoog die hitte en kook totdat mengsel verdik. Verwyder van stoof. Laat
afkoel.
4.
Verwyder die naeltjies. Skep vulsel in kors.
5.
Krummel orige deeg bo-oor sodat dit al die vulsel bedek. Bak vir 40 minute.
Laat afkoel.
6. Sit
louwarm voor met geklopte room of roomys.
Maak 1 tert
