Friday 7 September 2012

Gevulde Tamatie


Lourens de Lange
Net so of as bykos by braaie en kook

Sny bokant van tamaties af en haal pitte uit met teelepel
Sprinkel sout in en draai onderste bo - sap moet uitloop vir 10min
Vul ook met wat jou hart begeer -
Gaar spek/ maalvleis - sampioene - fetakaas
Plaas gerasperde Cheddar / Mozzarella kaas bo - op vulsel in tamatie

Bak in olie besmeerde oondvaste vir 5 min teen 180 *C - tot kaas smelt