Monday, 27 February 2012

KERRIE BOONTJIES

2 kg gekerfde boontjies
1 kg gekerfde uie
2 t (gelyk geskraap) sout
Kook 10 min in stoompot.
1 bottel asyn (750ml)
3 kop suiker
2 t Kerrie (gelyk geskraap)
2 e (hoogvol) maizena
METODE:
Kook asyn en suiker saam.
Maak pasta van maizena en Kerrie.
Roer in kokende mengsel.
Gooi oor bone.
Kook 5 minute
Bottel warm