Engela Van Niekerk se resep
Hier is iets vir die vreeslike warm dae.
APPEL-EN- PIESANG-SMOOTHIE:
60ml dik natuurlike jogurt;
250ml melk;
30ml hawermout;
1 groot piesang, gesnipper;
30ml heuning;
2 rooi of groen appels, ontkern en grof gekap.
Plaas al die bestanddele in drankimenger en verwerk tot glad en dik. Giet in twee lang glase. Rond af met ysblokkie en vars kruisementblare.
