MAALVLEIS MUFFINS
250 g bees maalvleis
8 eiers
125 ml room...
50 g cheddar, gerasper
50 g sampioene, fyn gekap
50 g soetrissies, fyn gekap
sout en peper na smaak
Braai die maalvleis in bietjie olie tot gaar. Skep die maalvleis uit in 'n mengbak en meng die eiers, room, kaas, sampioene en soetrissies daarby in. Geur na smaak. Smeer/spuit 12 silikon muffinkoppies plaas op 'n bakplaat. Verdeel die mengsel tussen die koppies. Bak vir 30 minute teen 180°C tot gaar en gestol.
250 g bees maalvleis
8 eiers
125 ml room...
50 g cheddar, gerasper
50 g sampioene, fyn gekap
50 g soetrissies, fyn gekap
sout en peper na smaak
Braai die maalvleis in bietjie olie tot gaar. Skep die maalvleis uit in 'n mengbak en meng die eiers, room, kaas, sampioene en soetrissies daarby in. Geur na smaak. Smeer/spuit 12 silikon muffinkoppies plaas op 'n bakplaat. Verdeel die mengsel tussen die koppies. Bak vir 30 minute teen 180°C tot gaar en gestol.
