BACON SWEETCORN KOEKIES
Braai bacon stukkies tot bros.
SIF IN MENGBAK:
2 k bruismeel
3 ml sout....
KLITS:
1 eier
2 k melk en
25 ml kookolie.
Roer by meelmengsel en voeg 125 ml sweetcorn en die bacon by en ook vars gekapte
pietersielie en gekapte chives.
As deeg te slap is, voeg nog meel by.
Skep eetlepels vol in vlak medium-warm olie en bak alkante bruin. Dreineer op kombuispapier.
Bron: Radio Namakwaland
