Edwin se biltong-en-koolslaai

Edwin se biltong-en-koolslaai
Die akteur Edwin van der Walt het hierdie heerlike biltong-en-koolslaai in ’n episode van Kampkos voorberei.

Resep: Edwin se biltong-en-koolslaai

Print Recipe

• GeregBygereg
• KostipeBraai

Porsies

4-6 mense

Porsies 4-6 mense

 

Bestanddele

• 2 klein koolkoppe (1 wit, 1 pers)
• appels
• 2 e mayonnaise
• 2 uie
• spinasie
• knippie rooipeper
• 100 g biltong
• 1/4 k olyfolie
• 1/4 k rooiwynasyn
• sout
• peper

   

Instruksies

1. Sny die koolkoppe, appels, spinasie en uie fyn op en meng dit saam in ’n slaaibak.
2. Voeg die biltong by. Maak dan die sousie deur die mayonnaise, rooipeper, olyfolie en rooiwynasyn saam te meng. Siedaar!