Die Dozi Souzi

Die Dozi Souzi
Dozi het vir ons tydens ’n episode van Kampkos gewys hoe om ’n Dozi Souzi voor te berei. Hier is sy resep:

Bestanddele

• steak
• 100 g botter
• 2 groot uie
• 2 knoffelhuisies
• 200 g bloukaas
• 100 ml room

PorsiesJy kan die aantal porsies hier aanpas:

Instruksies

1. Sit die steak en ’n pan sommer dadelik op die vuur.
2. Smelt die botter in ’n pan.
3. Braai dan die uie en knoffel in die botter totdat dit deurskynend is.
4. Voeg die bloukaas by en smelt dit in die pan.
5. Voeg die room by en roer dit deur.