Appelkoospoeding
Genoeg vir 4
Tyd: 50 minute
BESTANDDELE
- 4 eiers
- 125 ml strooisuiker
- 125 ml fyn amandels
- 180 ml melk
- 180 ml room
- 20 ml botter, gesmelt
- 1 x 410 g-blik appelkooshalwes in stroop, gedreineer
- 1 x 410 g-blik perskeskyfies in stroop, gedreineer
- Stel die oond op 180 °C. Smeer ’n 20 cm-oondbak met botter. Klop die eiers en strooisuiker saam tot lig en donsig. Roer die amandels in. Voeg die melk, room en botter by en meng goed.
- Giet die beslag in die oondbak en plaas die vrugte bo-op. Bak 40 minute tot gaar.
